淡水养殖什么最好养

淡水养殖是一项利润可观的行业，但不同的物种对于养殖要求也不同，选择适合的物种对于养殖成功至关重要。下面介绍几种适合淡水养殖的物种。

一、草鱼

草鱼是淡水养殖中比较常见的一种鱼类，其适应性强、生长快且易于繁殖。草鱼是底层鱼类，适宜在水深较浅的塘、坑、堰、河中养殖，草鱼的饲料也比较容易获得。由于草鱼是常见的食用鱼之一，在销售时也比较容易。

二、虾类

虾类是淡水养殖中比较有利润的物种之一，且虾类的种类也比较多。养殖虾类需要水温适宜、水质清洁，虾类还需要进行分类，不同种类的虾类要求也不同。养殖虾类有着丰厚的利润，但是因为养殖虾类容易感染疾病，需要严格控制水质和环境，养殖者需要更加注重虾类的管理。

三、鲤鱼

鲤鱼也是淡水养殖中适合养殖的一种物种，根据不同种类的鲤鱼，要求的养殖环境和饲料也略有不同。但是总体来说，鲤鱼是一种肉质鲜美的鱼类，而且鲤鱼的繁殖本领较强，鲤鱼适应性较好，对环境的要求不高。在适宜的水域进行养殖，饲养适量、合理管理，便能够获得不错的利润。

四、鳙鱼

鳙鱼也是淡水养殖中比较适合养殖的一种物种，鳙鱼不仅肉质鲜美，而且其生长周期较短，生殖力强，适应能力极好。但是鳙鱼繁殖时的人工操作要求较高，而且对水温和水质的要求也比较严格。鳙鱼的养殖利润颇高，但是养殖环境和管理水平都需要达到一定的标准。

五、鳜鱼

鳜鱼也是在淡水养殖中比较常见的一种鱼类，性格温和而且耐寒，便于在草塘、蓄池、河流等水域养殖，其肉质也颇为美味。但是由于鳜鱼对饲料成分的要求较高，要求能够提供足够的富有营养的饲料，养殖者需要掌握一些饲养鳜鱼的知识和技巧。

综上所述，淡水养殖中草鱼、虾类、鲤鱼、鳙鱼和鳜鱼是比较适合养殖的物种。但是这些物种对于养殖环境、水质、水温以及饲料等方面的要求也并不相同，养殖者需要根据不同的物种选取合适的养殖场地和进行科学管理。