水产养殖酸碱度是什么意思

水产养殖中，养殖池水质是非常重要的一个因素。其中，酸碱度作为水质的一个重要指标，对水产养殖的生态环境、生物生长、免疫力、抗病分布等都有着重要的影响。本文将对水产养殖中的酸碱度是什么意思、影响因素、调节方法等方面进行详细介绍。

一、酸碱度是什么意思

酸碱度是指水中氢离子浓度的指标，用pH值来表示。pH值越小，说明水中的氢离子浓度就越高，水属于酸性环境；而pH值越大，说明水中的氢离子浓度就越小，水属于碱性环境。常说的中性环境是指pH值为7的水质。

酸碱度指标是研究水质的基本指标之一，用于描述水中的酸性及碱性程度，判别水体的健康与否，以及对养殖动物的影响。对于水产养殖而言，保持水体的中性环境是最理想的状态。

二、影响因素

1. 养殖生物代谢产物

在水产养殖中，鱼、虾、蟹等养殖生物周身都有代谢产物，这些代谢产物是导致水质酸性增加的主要原因之一。养殖场在养殖动物时，必须加强管理，定期清理鱼缸和水槽中的粪便和死亡鱼类，及时清除养殖生物产生的各种代谢物。

2. 饲料

养殖动物的饲料是日常养殖的重要一环。过量或不合理的饲料会对水质造成影响，导致水质酸度升高。因此，养殖者在饲料方面选择品质较好、营养均衡的饲料，同时，还要注意饲料的投放量，保持饲料量的稳定，不要过量投食。

3. 养殖水源

养殖水源对水质的酸性和碱性程度有着较大的影响，大部分地区的水源多为硬水，而硬水属于碱性水，因此，在养殖中要根据自己所在地区的情况，选择合适的养殖场地，并对养殖水源进行分析，制定科学的调节酸度和碱度的方案。

三、调节方法

1. 加碱剂或酸剂

要想降低水质酸性，可以加入碳酸氢钠、石灰等碱性物质；反之，若想降低水质碱性，可以加入醋酸、柠檬酸等酸性物质。但是，加剂调节方法需要精确的掌握，添加控制不好，会影响水体的健康。

2. 增加水草覆盖

水草可以吸收水中的二氧化碳，与光能进行光合作用，形成氧气，同时释放出负离子，对水体具有净化作用。因此，在养殖池塘中种植光合生产的水生植物，如:水葱、菜兰、水芹等，能有效地减少养殖池内化学物质的含量,保持水体自然状态。

3. 人工通氧

通氧能够有效地提高深水区的溶氧量，改善水体的生态环境，同时能有效地降低水质的酸性。在夏季、秋季高温季节，养殖者可以适当增大通氧的时间、频率和浓度，吸氧能促进水中氧化紧过程，也能将二氧化碳排出，同时防止硫化氢和亚硝化反应发生。

综上所述，酸碱度是水产养殖过程中的一个非常重要的指标。如果水质酸碱度过高或过低，都会对水产生物的生长发育和健康造成很大的影响。因此，在水产养殖中，需要充分了解酸碱度是什么意思，注意各种影响因素，选择合适的调节方法，保持水质环境健康的同时，提高水产养殖的效益。